Galletas Culturistas

Galletas culturistas

Ingredientes

1 litro de leche desnatada
Medio vaso de harina integral
3 claras y 1 yema
Aceite de oliva
2 cucharadas de levadura royal
3 cucharadas de proteina de suero sabor chocolate
Edulcorante liquido

Preparación

En un bol echamos la leche y las claras con la yema y batimos hasta que se mezcle ; vamos añadiendo un chorrito de aceite de oliva, la harina, la levadura, la proteína de suero y el edulcorante (con un pequeño chorrito es más que suficiente); a continuación removemos hasta que quede una masa homogenea.

En una bandeja de horno cortamos la masa a trozos en la forma deseada o  utilizamos un recipiente especial para hacer galletas si lo tenemos. LLevamos al horno a 160º durante un tiempo aproximado de 20 minutos estando pendientes en todo momento para que no se quemen o tuesten demasiado. Postre muy facil de hacer y con un muy buen sabor.

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2 Comentarios

    • Vaya Carlos, siento que no te hayan salido bien. Esas son las cantidades que venían de la revista donde saqué la receta… yo personalmente no he echo la receta asi que no puedo decirte… crees que sería mejor poner medio litro? Lo digo para cambiarlo…

      Un saludo!