Nutrición

Los cultivos transgénicos, obtenidos mediante un procedimiento tecnológico revolucionario, han sido extensamente adoptados por los agricultores de los Estados Unidos, Canadá y Argentina, entre otros países. Hace tan sólo diez años no se los...

Entre las patologías relacionadas con las grasas podemos destacar la aterosclerosis, la hipercolesterolemia, la obesidad y la esteatosis. Aterosclerosis La palabra aterosclerosis proviene del griego athero (pasta) y skleros (duro). Es una enfermedad producida por la...

La compensación entre comidas es una práctica que muchas personas llevan a cabo a lo largo de la jornada, y consiste en reducir las calorías de una comida en detrimento de otra que ha...

Calor y sol hace que salgamos a la calle y pasemos mucho tiempo fuera de nuestra casa. Una tradición de esta época del año es la de asistir a las terrazas que se ponen...

La leche contiene dos proteínas primarias, la caseína y el suero (un 80% de la primera y un 20% del último). La mayoría de los culturistas saben que cada proteína tiene una capacidad de absorción...

Que comer deprisa, engullendo a toda velocidad fuese una mala costumbre es desde siempre sabido. La Escuela Medica Salernitana, considerada una de las primeras y más importantes instituciones médicas de Europa en el medioevo...

Cada vez más la nutrición fisicoculturista utiliza las dietas precompetencia bajas en carbohidratos y los beneficios de comer carne roja en vez de pollo o pescado. Esto significa que la carne roja esta una...

Cuando tomamos cualquier alimento rico en glúcidos, los niveles de glucosa en sangre se incrementan progresivamente según se digieren y asimilan los almidones y azúcares que contienen. La velocidad a la que se digieren...

En todas las culturas y sociedades han existido infinidad de mitos y leyendas basados en determinados productos y hábitos alimentarios, pero desde que internet está al alcance de todos, las leyendas urbanas se han...

El objetivo es ajustar las calorías de tal modo que el peso corporal recién te levantes, después de ir al baño y en ayunas, se mantenga constante. No te preocupes si al principio tu...

El reparto calórico en las diferentes comidas se verá condicionado por la vida social, laboral y familiar que llevemos. Cada persona seleccionará los mejores horarios posibles en base a su disponibilidad, aunque siempre debemos encontrar...

Leche y derivados Quesos Carne y Huevos Pescados y Marisco Pescados - Ahumados Frutas Legumbres Tubérculos Frutos Secos Verduras Cereales Azúcares Bebidas/refrescos Varios Platos Precocinados Los valores se refieren a 100 gramos del alimento/producto Leche y derivados Calorías H.C Grasas Proteínas Fibra Colesterol Rico en: Helado de leche 204 25, 4 10.1 2.1 0 21 Calorías, calcio Leche entera de vaca 65 4.8 3 3.3 0 12 Calcio, Vit.B12 i D Leche de cabra 90 4.8 6 3.9 0 11 Vit....