Caseína y suero: Las dos proteínas estrella de la leche.
La leche contiene dos proteínas primarias, la caseína y el suero (un 80% de la primera y un 20% del último).
La mayoría de los...
Ginecomastia, lo que debes saber
La ginecomastia es una acumulación de grasa, mas o menos discreta, que se localiza de forma uni o bilateral, en la zona retro areolar del pecho...
Antioxidantes sintéticos, el veneno de los alimentos
Los radicales libres afectan a todo tipo de tejidos. Un efecto que salta a la vista es el aspecto que ofrecen los alimentos expuestos al aire...
Sardina, excelente alimento para tu dieta fitness
Incorporar sardinas en tu dieta fitness es una manera inteligente de aprovechar sus beneficios nutricionales, como el Omega-3 y las proteínas, que apoyan tu...
Ciclado de carbohidratos
Veremos el ciclado de carbohidratos según Christian Thibaudeau, uno de los entrenadores de fuerza mejor considerados en la actualidad.
Hay dos verdades inevitables de la...
La Dieta Antiinflamatoria: claves y beneficios esenciales
La dieta antiinflamatoria se ha convertido en una de las estrategias nutricionales más recomendadas para mejorar la salud y prevenir enfermedades. Basada en el...
Necesitas más proteínas si haces deporte, ¡Descubre cuantas!
Aunque siempre se ha dicho que los deportistas necesitan un mayor aporte de proteínas, de vez en cuando aparece el típico "gurú" del entrenamiento proclamando...
El índice glucémico
Cuando tomamos cualquier alimento rico en glúcidos, los niveles de glucosa en sangre se incrementan progresivamente según se digieren y asimilan los almidones y...
El exceso de carbohidratos se convierte en grasa
Recientemente vimos las alteraciones que pueden surgir cuando se consume una dosis
demasiado reducida de carbohidratos, pero el extremo contrario, es decir, su ingesta excesiva, es...
Pizza Saludable ¿Es posible?
La pizza puede ser saludable y además alta en proteínas para ayudarnos con nuestros objetivos de ganancia de masa muscular. ¿No te lo crees?...
Reglas básicas de nutrición culturista
A continuación os detallo una serie de sugerencias con la finalidad de aumentar de masa magra (músculo).
Haz hasta 6 comidas al día: Aunque ya estés...
Guía para seleccionar productos light
La etiqueta "light" es común en muchos productos, y muchos consumidores la asocian con una opción más saludable o con menos calorías.
Sin embargo, ¿realmente conoces...
