Menú saludable cargado de carbohidratos, proteínas y antioxidantes
En este artículo os traemos un menú sencillo, saludable y cargado de nutrientes.
Los carbohidratos del arroz, las proteínas del pollo y la fibra y antioxidantes de las...
Ayuno Intermitente aplicado al entrenamiento con pesas
El ayuno intermitente ha ganado una gran popularidad en los últimos años debido a sus beneficios para la pérdida de peso, la salud metabólica...
Estrategias para eliminar el exceso de sodio
Aunque el sodio es un nutriente esencial, su exceso atrae el agua subcutánea, que llega a parecer una capa de grasa. Eso no es...
Marisco, fuente de minerales y proteínas
El marisco tiene los mismos nutrientes y proteínas que el pescado blanco, pero también un característico sabor a mar y roca tan sorprendentes al...
Protégete con el ácido fítico de las legumbres, cereales y semillas
El ácido fítico es una sustancia indispensable en el marco de una dieta sana y equilibrada, sin embargo, el organismo humano no la fabrica, de manera...
Guía para seleccionar productos light
La etiqueta "light" es común en muchos productos, y muchos consumidores la asocian con una opción más saludable o con menos calorías.
Sin embargo, ¿realmente conoces...
Culturismo, la cura para el envejecimiento
Ayer mismo, el cinturón te ajustaba perfectamente, podías ponerte a tope sin ningún problema y la edad madura semejaba algo tan remoto como las...
La proteína de clara de huevo: tu aliada para más fuerza y menos grasa
En el mundo de la nutrición deportiva y el fitness, uno de los retos más comunes es ganar músculo mientras se reduce el porcentaje...
Tomar proteínas y carbohidratos en la misma comida, ¿Malo para la dieta?
Las dietas disociativas, basan su fundamento en la premisa de que para perder peso no debemos mezclar proteínas con carbohidratos.
Las dietas disociadas se basan...
Sushi, un alimento saludable con proteínas de la más alta calidad
El pescado en sushi es una proteína excepcional en su forma más pura y simple, lo que convierte a este alimento en un magnífico sustituto de las pechugas...
La lenteja en tu dieta
Un plato de lentejas combinadas con arroz proporcionan una proteína de calidad equiparable a la de la carne.
Las lentejas son muy ricas en proteínas...
Caseína y suero: Las dos proteínas estrella de la leche.
La leche contiene dos proteínas primarias, la caseína y el suero (un 80% de la primera y un 20% del último).
La mayoría de los...
