Aspartamo, ¿es realmente peligroso?
Hace más de 20 años que se utiliza el aspartamo como "azúcar falso".
El aspartamo es un edulcorante a base de aminoácidos (éster metílico del dipéptido L aspartil-L-fenilalanina) que se transforma en aspartato, fenilalanina y metanol en nuestro...
Batido de tres tipos de suplementos de proteína para máximo desarrollo
Durante los pasados 25 años la proteína de suero ha sido la medida gloriosa de las proteínas en polvo desde que la investigación descubrió que sus beneficios parecen superar a los de las otras...
Creatina y daños al riñon
Como culturistas, solemos ser mal entendidos por parte de la sociedad.
La gente suele temer lo que no entiende, y este miedo ha creado frecuentes ataques sobre
nuestras prácticas de dieta y suplementos que algunas "autoridades"...
Guía completa de recuperación muscular
Suponiendo que pases un máximo de dos horas diarias en el gimnasio (si entrenas más y no es para un lronman, no lo haces con intensidad) y las otras veintidós recuperándote, debes canalizar cierta...
Batido de aminoácidos para masa muscular
Como ya sabréis, los aminoácidos son los bloques básicos de la proteína y un componente esencial del desarrollo.
Sin embargo, muchos aminoácidos catalizan funciones corporales específicas y, cuando se toman juntos, pueden promover el rendimiento deportivo.
En ocasiones en cambiatufisico recomendamos la combinación de ciertos...
HMB, análisis y acción de este suplemento
El HMB vuelve a ponerse de moda desde que anuncian alimentos complementados con esta sustancia... ¿Pero que es exactamente? ¿Es eficaz?
El beta-hidroxi-beta-metilbutirato conocido en el mundo de los suplementos como HMB es un metabolito...
Proteína de soja contra proteína de leche. ¿Cual es más anabólica?
La principal ventaja de las proteínas de la soja es no tener un origen animal como todas las proteínas que hemos mencionado anteriormente. Por lo tanto, serán perfectamente aptas para vegetarianos.
Pero, ¿Hay algo más? ¿Existen razones de...
Añadir más aminoácidos a las proteínas, ¿Es necesario?
Es una duda recurrente... Si ya compro y tomo batidos de proteínas en mi programa de suplementación... ¿es necesario añadir aminoácidos aparte o incluso al mismo batido?
A priori, si se consumen suficientes proteínas, podría...
Exceso de proteínas en la dieta
Si bien el principal efecto secundario de un exceso de proteínas es una disminución de la progresión deportiva las proteínas pueden ser fuente potencial de otros problemas si se toman en exceso.
Proteínas y generación...
Proteína de suero y su elaboración paso a paso
Tomar proteínas en polvo parece descabellado y contraproducente para algunos y para otros se trata de un claro dopaje: "¡las proteínas aumentan el tamaño del músculo de forma artificial!", dicen. Otros ven en ello una esperanza...
Ganadores de peso (Mass Gainers)
Los ganadores de peso o Mass Gainers se componen mayoritariamente de glúcidos (azúcares) y un 20-30% de proteínas y son bastante ricos en calorías.
Con tal de reducir el coste de estos ganadores de peso y permitir que lleguen al...
Creatina y calambres musculares
Uno de los supuestos efectos secundarios de la creatina es que causa calambres.
Al ser un suplemento que provoca una retención de líquidos intramuscular, esto a dado pie a pensar que puede producir calambres debido...