Carbohidratos en el deportista de competición
Hace ya más de treinta años quedó demostrado mediante biopsias musculares que la realización de ejercicios submáximos (se entiende como ejercicio submáximo el realizado alrededor del 80-85% de la intensidad máxima como suele ser...
Los carbohidratos engordan más que la grasa
El primer problema al que se enfrenta la gente en general cuando quiere hacer dieta, y eso incluye a la mayoría de culturistas, es no conocer como funciona nuestro cuerpo ante los distintos nutrientes y en especial al...
Mezcla de carbohidratos post-entrenamiento
¿Conoces las reglas de la nutrición postentrenamiento?
Para los que lean por primera vez o necesiten refrescar sus nociones de alimentación, vamos a repetirlo de nuevo: nada más haber terminado de hacer ejercicio, tienes que...
Carga y descarga de Hidratos
En este artículo se explica como hacer una fase de carga y descarga de carbohidratos la semana antes de una competición culturista. Recuerda siempre que es una técnica diseñada para antes de una competición,...
Mejores fuentes de Carbohidratos
Si te está resultando difícil deshacerte de los michelines o de la tripa, probablemente sea debido a que estás consumiendo más calorías (de cualquier origen) de las que quemas, no porque estés comiendo demasiada grasa.
Eso no significa...
Cuantos Carbohidratos tomar al día
Determinar cuál es la dieta apropiada para cada uno de nosotros dependerá de nuestros objetivos, de nuestro régimen de entrenamiento y de nuestra condición física.
Más allá de cubrir las necesidades básicas, el papel de los hidratos de carbono es el...
Carbohidratos, lo que necesitas saber sobre ellos
Los hidratos de carbono (HC), también denominados glúcidos, carbohidratos o, vulgarmente, azúcares, están considerados como la fuente de energía preferida por el organismo humano, tanto para las actividades físicas como mentales.
Un fallo muy habitual...
¿Engordan los hidratos en las cenas?
Cada vez más personas deportistas dejan de comer hidratos en la cena para evitar ganar peso.
Muchos deportistas, especialmente los que están interesados en ganar masa muscular procuran aumentar la dosis de proteínas cada día...
El exceso de carbohidratos se convierte en grasa
Recientemente vimos las alteraciones que pueden surgir cuando se consume una dosis
demasiado reducida carbohidratos, pero el extremo contrario, es decir, su ingesta excesiva, es igual de perjudicial.
Los aspectos que hay que valorar son la calidad de la...
El Glucógeno Muscular en la competición culturista
Para aquellos que llevan dedicándose al culturismo durante bastante tiempo y que conocen los aspectos científicos que se esconden detrás de los trucos que hacéis cuando se acerca la hora de subir al escenario, debéis saber que el glucógeno muscular es una herramienta...
La insulinorresistencia
La insulinorresistencia es un problema de salud que está causando una verdadera epidemia en los países occidentales y cuyo origen es el exceso de hidratos de carbono en la alimentación.
La hipoglucemia, la diabetes y las infecciones por candida...
Combinar proteínas con carbohidratos
Las dietas disociativas, basan su fundamento en la premisa de que para perder peso no debemos mezclar proteínas con carbohidratos.
Lo cierto es que la idea de no mezclar estos dos nutrientes viene por otras...