Nutrición y Vida Saludable

La linaza contiene ácidos grasos esenciales, grasas importantes que nuestros cuerpos no pueden fabricar por sí mismos y deben obtener a través de la dieta. Estas grasas son, por tanto, muy importantes en cientos de procesos biológicos. La...

Los hidratos de carbono (HC), también denominados glúcidos, carbohidratos o, vulgarmente, azúcares, están considerados como la fuente de energía preferida por el organismo humano, tanto para las actividades físicas como mentales. Un fallo muy habitual...

Leche y derivados Quesos Carne y Huevos Pescados y Marisco Pescados - Ahumados Frutas Legumbres Tubérculos Frutos Secos Verduras Cereales Azúcares Bebidas/refrescos Varios Platos Precocinados Los valores se refieren a 100 gramos del alimento/producto Leche y derivados Calorías H.C Grasas Proteínas Fibra Colesterol Rico en: Helado de leche 204 25, 4 10.1 2.1 0 21 Calorías, calcio Leche entera de vaca 65 4.8 3 3.3 0 12 Calcio, Vit.B12 i D Leche de cabra 90 4.8 6 3.9 0 11 Vit....

La obesidad es un exceso de grasa, el cual se mide mediante el IMC (Índice de masa corporal), que se deduce dividiendo el peso del individuo en kilogramos entre la altura en metros al cuadrado. Se habla de obesidad cuando...

Un plato de lentejas combinadas con arroz proporcionan una proteína de calidad equiparable a la de la carne. Las lentejas son muy ricas en proteínas vegetales. Es cierto que son de peor calidad que las...

Es una pregunta que en principio parece una tontería pero nos puede solucionar otras preguntas que seguro que os serán de más interés, como por ejemplo: ¿Cuántas calorías debo ingerir para mantener mi peso? ...

Una buena postura alarga el torso, define la cintura y te hace parecer diez años más joven. Aquí tienes la manera de quitarte el peso que llevas en los hombros, para que puedas sentirte y...

Según los investigadores James y Peter D'Adamo la buena o mala asimilación de los alimentos está condicionada por nuestro grupo sanguíneo. Hasta el punto de que en cada grupo -A, B, AB y O-...

Seguramente sois personas que practicáis ejercicio físico para tener una mejor salud. Además como efecto secundario, también podéis mejorar vuestra estética corporal, aunque esto último debería ser algo secundario. No obstante, con frecuencia puede que atraveséis épocas en que...

Los cuerpos esbeltos y proporcionados aparecen ahora por todas partes. Están llegando incluso a acosarnos debido al incesante flujo de imágenes físicas atractivas con que los medios informativos nos obsequian. La inmensa mayoría de los modelos...

Las proteínas son los nutrientes estructurales del organismo y están constituidas por unidades elementales llamadas aminoácidos, necesarias para el crecimiento y metabolismo humanos. Durante siglos, las proteínas se consideraron el ingrediente más importante de la dieta...

En todas las culturas y sociedades han existido infinidad de mitos y leyendas basados en determinados productos y hábitos alimentarios, pero desde que internet está al alcance de todos, las leyendas urbanas se han...