Los alimentos transgénicos
Los cultivos transgénicos, obtenidos mediante un procedimiento tecnológico revolucionario, han sido extensamente adoptados por los agricultores de los Estados Unidos, Canadá y Argentina, entre...
Proteínas vegetales
Los derivados de la soja como el tofu, a menudo contienen estrógenos parciales, como la genisteina, que son beneficiosos para los hombres que los...
Sepia, excelente fuente de proteínas para el culturista
Las proteínas son muy importantes para el culturista, que siempre anda a la búsqueda de la fuente más rica de proteína limpia. Puede que...
Miel… ¿buena fuente energética o simple azúcar?
La miel, hecha por las abejas a partir del néctar de las flores, es una combinación de glucosa, fructosa, otros azúcares, agua y otras...
Entrenar para estética o por salud
Nunca me llegaré a cansar de advertir entre la diferencia de entrenar para salud y hacerlo para estética.
Con la primera opción pretendemos adquirir mayor...
La Dieta Antiinflamatoria: claves y beneficios esenciales
La dieta antiinflamatoria se ha convertido en una de las estrategias nutricionales más recomendadas para mejorar la salud y prevenir enfermedades. Basada en el...
Pizza Saludable ¿Es posible?
La pizza puede ser saludable y además alta en proteínas para ayudarnos con nuestros objetivos de ganancia de masa muscular. ¿No te lo crees?...
Sustituye los batidos proteicos por comida natural
Si estás empezando a aborrecer los batidos de proteínas aquí te damos algunas pautas para sustituirlos por comida sólida.
Es posible que tu nutricionista te...
¿Verdura o fruta para cenar?
La compensación entre comidas es una práctica que muchas personas llevan a cabo a lo largo de la jornada, y consiste en reducir las...
Salvado de Avena para perder peso
El salvado de avena es un excelente alimento que nos ayuda a perder peso debido a su alto contenido en fibra soluble. Es el...
Consecuencias de la obesidad
La obesidad es un exceso de grasa, el cual se mide mediante el IMC (Índice de masa corporal), que se deduce dividiendo el peso del individuo en...
Legumbres, beneficiosas para nuestra dieta
Si hay un grupo alimentario altamente nutritivo y a la vez altamente desprestigiado, éste es el de las legumbres. La gran mayoría de niños catalogan a este alimento dentro...
