Nueces

Beneficios de las nueces

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El vínculo saludable reconocido y atribuido a las nueces es su protección del corazón. Aunque son alimentos grasos, como el resto de frutos secos, el tipo de grasa que contienen es rica en ácidos...
Aditivos

Los aditivos

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La palabra "aditivo" es muy conocida por todos e incluso todos sabemos que podemos encontrarlos en los alimentos elaborados, envasados, platos cocinados, charcutería, conservas, etc. Pero ¿cuántos de nosotros sabemos exactamente que son, cuantos...
Dietas Estrictas

El peligro de las dietas estrictas

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Una campaña contra las dietas estrictas, aunque sean de puros vegetales, está haciendo el médico especialista en medicina alternativa, Steven Bratman, que durante 25 años ha pertenecido al movimiento de alimentos naturales de Estados...
Alimentos para reducir el colesterol

Alimentos que reducen el colesterol

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Cambiar los hábitos alimenticios puede ayudarle a reducir el colesterol. Hay alimentos que favorecen de distintas formas la disminución del colesterol. Algunos proporcionan fibras solubles, que unen el colesterol y sus precursores en el sistema...
Lentejas en la dieta

La lenteja en tu dieta

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Un plato de lentejas combinadas con arroz proporcionan una proteína de calidad equiparable a la de la carne. Las lentejas son muy ricas en proteínas vegetales. Es cierto que son de peor calidad que las...
Huevos y colesterol

Huevos y colesterol

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Las claras de huevo son muy buscadas entre los culturistas. Es la proteína perfecta debido a su composición de aminoácidos y a su capacidad para producir desarrollo muscular, y que no sabe demasiado mal cuando...
Productos light

Guía para seleccionar productos light

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¿Cuántas veces has consumido algún producto light? Pero, ¿Realmente sabes distinguir entre un producto light verdadero y uno falso? te hemos preparado una guía para que aprendas a identificarlos y no caigas en engaños...
Tortas de arroz

Tortas de arroz

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Las tortitas de arroz siempre se han considerado como alimento muy indicado para saciar la sensación de hambre e ideales para perder peso, sin embargo, es todo lo contrario. El snack predilecto de las dietas...
Proteínas y carbohidratos

Combinar proteínas con carbohidratos

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Las dietas disociativas, basan su fundamento en la premisa de que para perder peso no debemos mezclar proteínas con carbohidratos. Lo cierto es que la idea de no mezclar estos dos nutrientes viene por otras...
Mejores diuréticos naturales

Los mejores diuréticos naturales

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Si la retención de agua es una de tus preocupaciones cuando te pones a dieta y empiezas a bajar de peso, el uso de diuréticos es una opción para ganarle la batalla a los...
Glucosa

La glucosa

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La glucosa es un azúcar o lo que es lo mismo, un hidrato de carbono sencillo a partir del cual se obtiene energía de rápida utilización por parte del organismo. Abunda en varias frutas...
Alimentos transgénicos

Los alimentos transgénicos

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Los cultivos transgénicos, obtenidos mediante un procedimiento tecnológico revolucionario, han sido extensamente adoptados por los agricultores de los Estados Unidos, Canadá y Argentina, entre otros países. Hace tan sólo diez años no se los...