La comida basura y su efecto sobre «La Reacción de Maillard»
Las personas que se mantienen en forma saben que las comidas rápidas pueden ser malas para su físico debido a la grasa y azúcares que contienen.
Lo que muchos ignoran es que esa clase de comidas son también insanas porque pueden disminuir...
Mezcla de carbohidratos post-entrenamiento
¿Conoces las reglas de la nutrición post-entrenamiento?
Para los que lean por primera vez o necesiten refrescar sus nociones de alimentación, vamos a repetirlo de nuevo: nada más haber terminado de hacer ejercicio, tienes que...
Sushi, un alimento saludable con proteínas de la más alta calidad
El pescado en sushi es una proteína excepcional en su forma más pura y simple, lo que convierte a este alimento en un magnífico sustituto de las pechugas de pollo y las latas de atún.
Pensad en los rollitos...
Consecuencias de la obesidad
La obesidad es un exceso de grasa, el cual se mide mediante el IMC (Índice de masa corporal), que se deduce dividiendo el peso del individuo en kilogramos entre la altura en metros al cuadrado.
Se habla de obesidad cuando...
Como evitar las estrías
La piel es un tejido elástico que se adapta a las formas y volúmenes de nuestro cuerpo.
Sin embargo, esta capacidad elástica necesita un periodo progresivo de adaptación y posee un límite de elasticidad.
En periodos en los que la piel...
Culturismo… de la pasión a la obsesión
Alguien ha dicho que todos los extremismos son malos y yo soy de la misma opinión.
Si deseas sobresalir en algo, tendrás que invertirlo todo en tu sueño, es decir, poner pasión en el empeño. Sea cual sea tu...
Potencia tu Sistema Inmunológico con el entrenamiento
La gente normal que se ejercita lo hace para estar saludable y en forma, los deportistas para competir y los culturistas para ganar la mayor cantidad de músculo posible.
En cualquier caso, para conseguirlo se necesitan muchos meses de entrenamiento...
Menú saludable cargado de carbohidratos, proteínas y antioxidantes
En este artículo os traemos un menú sencillo, saludable y cargado de nutrientes.
Los carbohidratos del arroz, las proteínas del pollo y la fibra y antioxidantes de las frutas y verduras os permitirán dar el máximo en el...
El exceso de carbohidratos se convierte en grasa
Recientemente vimos las alteraciones que pueden surgir cuando se consume una dosis
demasiado reducida de carbohidratos, pero el extremo contrario, es decir, su ingesta excesiva, es igual de perjudicial.
Los aspectos que hay que valorar son la...
Exceso de proteínas en la dieta
Si bien el principal efecto secundario de un exceso de proteínas es una disminución de la progresión deportiva las proteínas pueden ser fuente potencial de otros problemas si se toman en exceso.
Proteínas y generación...
Alcohol, el enemigo a evitar
Al tercer campeón de Mister Olympia, Frank Zane, le gusta acompañar su cena con una copa de vino todas las noches. Menciona las propiedades que tiene el vino para facilitar la digestión.
Cuando Arnold Schwarzenegger estaba en el mundo del culturismo...
Dietas muy bajas en carbohidratos, un error para el culturismo
La era en la que vivimos está plagada de dietas de moda que prometen todo y más.
Como culturistas que sois, necesitáis estar educados de manera que no os dejéis llevar por ninguno de estos planes nutricionales tan ineficaces...
