Combinaciones de alimentos saludables y no saludables
La combinación de alimentos que vamos a realizar en una misma comida tiene cierta importancia dentro de una alimentación saludable.
Todos hemos oído hablar de las dietas...
La pirámide alimentaria falla
¿Quieren que acabemos todos gordos e incrementar nuestras posibilidades de enfermar? Esta es la pregunta que me viene a la cabeza cuando veo la...
Evita los agentes cancerígenos de la carne
El pollo entra dentro de la dieta de la mayoría de los culturistas. Al horno o a la parrilla, menos la piel, que contiene la mayoría...
Almuerzos saludables y altos en proteínas
Como sabes, deberías comer de 4 a 6 veces al día. Para ello debes realizar almuerzos saludables y altos en proteína y que a...
Alimentos con Vitamina B3 o Niacina
La niacina juega también un papel importante en la producción de energía, ya que es un componente de las coenzimas NAD y NADP que...
Marisco, fuente de minerales y proteínas
El marisco tiene los mismos nutrientes y proteínas que el pescado blanco, pero también un característico sabor a mar y roca tan sorprendentes al...
Los carbohidratos engordan ¿Sí o No?
Cada vez más personas deportistas dejan de comer hidratos en la cena para evitar ganar peso.
Muchos deportistas, especialmente los que están interesados en ganar...
¿Cuanta energía (calorías) necesita nuestro cuerpo?
Es una pregunta que en principio parece una tontería pero nos puede solucionar otras preguntas que seguro que os serán de más interés, como...
Como hacernos nuestra propia bebida isotónica casera
Muchas personas encuentran la inclusión de sodio en ciertas bebidas deportivas sorprendente. Incluso a veces nos obsesionamos en eliminar este sodio.
Sin embargo un informe...
La lenteja en tu dieta
Un plato de lentejas combinadas con arroz proporcionan una proteína de calidad equiparable a la de la carne.
Las lentejas son muy ricas en proteínas...
Los alimentos transgénicos
Los cultivos transgénicos, obtenidos mediante un procedimiento tecnológico revolucionario, han sido extensamente adoptados por los agricultores de los Estados Unidos, Canadá y Argentina, entre...
Alimentos con Vitamina B6 o Piridoxina
La vitamina B6 Actúa en una gran cantidad de reacciones metabólicas, fundamentalmente relacionadas con el metabolismo de los aminoácidos, incluida la conversión de triptófano...
