Los carbohidratos engordan ¿Sí o No?
Cada vez más personas deportistas dejan de comer hidratos en la cena para evitar ganar peso.
Muchos deportistas, especialmente los que están interesados en ganar...
Como hacernos nuestra propia bebida isotónica casera
Muchas personas encuentran la inclusión de sodio en ciertas bebidas deportivas sorprendente. Incluso a veces nos obsesionamos en eliminar este sodio.
Sin embargo un informe...
Marisco, fuente de minerales y proteínas
El marisco tiene los mismos nutrientes y proteínas que el pescado blanco, pero también un característico sabor a mar y roca tan sorprendentes al...
Los alimentos transgénicos
Los cultivos transgénicos, obtenidos mediante un procedimiento tecnológico revolucionario, han sido extensamente adoptados por los agricultores de los Estados Unidos, Canadá y Argentina, entre...
Aspartamo, ¿es realmente peligroso?
Hace más de 20 años que se utiliza el aspartamo como "azúcar falso".
El aspartamo es un edulcorante a base de aminoácidos (éster metílico del dipéptido L...
Como llevar un estilo de vida Fitness
Es sabido que desde hace unos años atrás hasta el día de hoy, el estilo de vida culturista o, utilizando un término mas comercial, fitness, está en...
Exceso de proteínas en la dieta
Si bien el principal efecto secundario de un exceso de proteínas es una disminución de la progresión deportiva las proteínas pueden ser fuente potencial...
Alimentos congelados, ¿son beneficiosos?
Está claro que no hay nada mejor que el sabor, la textura y el color de la fruta y la verdura fresca.
Pero, ¿existen nutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes y...
Alimentos con Vitamina B6 o Piridoxina
La vitamina B6 Actúa en una gran cantidad de reacciones metabólicas, fundamentalmente relacionadas con el metabolismo de los aminoácidos, incluida la conversión de triptófano...
Dieta vegetariana para adelgazar sin pasar hambre
Existen muchos mitos o creencias sobre lo saludable y placentero que puede llegar a ser una dieta vegetariana. Muchos piensan que seguir una dieta...
Alimentos con Vitamina B2 o riboflavina
La vitamina B2 también llamada riboflavina, al igual que la vitamina B1, actúa como coenzima, lo que significa que debe combinarse con una porción...
Sexo y rendimiento deportivo
Existen muchos debates sobre el sexo y el deporte y el más extendido de ellos es que la práctica sexual puede reducir tu rendimiento...
