La lenteja en tu dieta
Un plato de lentejas combinadas con arroz proporcionan una proteína de calidad equiparable a la de la carne.
Las lentejas son muy ricas en proteínas...
La comida basura y su efecto sobre «La Reacción de Maillard»
Las personas que se mantienen en forma saben que las comidas rápidas pueden ser malas para su físico debido a la grasa y azúcares que contienen.
Lo que muchos...
Fortalece tu sistema inmune con vitaminas y progresa más en el gimnasio
La salud y el rendimiento deportivo están estrechamente ligados, siendo nuestro sistema inmunológico una pieza central en la ecuación.
En este contexto, el papel de...
Culturismo, la cura para el envejecimiento
Ayer mismo, el cinturón te ajustaba perfectamente, podías ponerte a tope sin ningún problema y la edad madura semejaba algo tan remoto como las...
Marisco, fuente de minerales y proteínas
El marisco tiene los mismos nutrientes y proteínas que el pescado blanco, pero también un característico sabor a mar y roca tan sorprendentes al...
La carne en el culturismo
Piensa un momento. Imagina el físico de un atleta vegetariano; ¿Qué tipo de imagen te viene a la mente? Ahora piensa en un atleta...
Boniato, ¿Un buen carbohidrato?
Los culturistas y practicantes de fitness necesitan una buena cantidad de hidratos de carbono en sus dietas, porque este nutriente no únicamente es el que proporciona la energía...
Ciclado de carbohidratos
Veremos el ciclado de carbohidratos según Christian Thibaudeau, uno de los entrenadores de fuerza mejor considerados en la actualidad.
Hay dos verdades inevitables de la...
Como identificar y evitar una «dieta milagro»
Como hemos dicho en muchas ocasiones, la mayor parte de dietas que se ven por Internet son un verdadero despropósito...
Los planes y dietas de...
Estrategias para eliminar el exceso de sodio
Aunque el sodio es un nutriente esencial, su exceso atrae el agua subcutánea, que llega a parecer una capa de grasa. Eso no es...
Grasas transaturadas, el enemigo a evitar
Una de las sustancias más diabólicas introducida en nuestra fuente de alimentación son las grasas trans en la forma de aceites parcial o totalmente...
Guía para seleccionar productos light
La etiqueta "light" es común en muchos productos, y muchos consumidores la asocian con una opción más saludable o con menos calorías.
Sin embargo, ¿realmente conoces...
