Proteínas vegetales

Proteínas vegetales

Los derivados de la soja como el tofu, a menudo contienen estrógenos parciales, como la genisteina, que son beneficiosos para los hombres que los consumen. Un cierto nivel de estas isoflavonas antioxidantes es muy beneficioso...
Proteínas macronutrientes

Proteínas ✔ Guía Completa para dominar este Macronutriente

Las proteínas son los nutrientes estructurales del organismo y están constituidas por unidades elementales llamadas aminoácidos, necesarias para el crecimiento y metabolismo humanos. Durante siglos, las proteínas se consideraron el ingrediente más importante de la dieta...
Proteínas y carbohidratos

Tomar proteínas y carbohidratos en la misma comida, ¿Malo para la dieta?

Las dietas disociativas, basan su fundamento en la premisa de que para perder peso no debemos mezclar proteínas con carbohidratos. Las dietas disociadas se basan en el fundamento erróneo de que los alimentos no contribuyen...
Caseina,suero de leche

La caseína y el suero, dos tipos de proteínas presentes en la leche

La leche contiene dos proteínas primarias, la caseína y el suero (un 80% de la primera y un 20% del último). La mayoría de los culturistas saben que cada proteína tiene una capacidad de absorción...