Proteínas vegetales

Proteínas vegetales

Los derivados de la soja como el tofu, a menudo contienen estrógenos parciales, como la genisteina, que son beneficiosos para los hombres que los...

Proteínas ✔ Guía Completa para dominar este Macronutriente

Las proteínas son los nutrientes estructurales del organismo y están constituidas por unidades elementales llamadas aminoácidos, necesarias para el crecimiento y metabolismo humanos. Durante siglos,...
Caseina,suero de leche

Caseína y suero: Las dos proteínas estrella de la leche.

La leche contiene dos proteínas primarias, la caseína y el suero (un 80% de la primera y un 20% del último). La mayoría de los...
Proteínas y carbohidratos

Tomar proteínas y carbohidratos en la misma comida, ¿Malo para la dieta?

Las dietas disociativas, basan su fundamento en la premisa de que para perder peso no debemos mezclar proteínas con carbohidratos. Las dietas disociadas se basan...
Proteína de huevo

La proteína de clara de huevo: tu aliada para más fuerza y menos grasa

En el mundo de la nutrición deportiva y el fitness, uno de los retos más comunes es ganar músculo mientras se reduce el porcentaje...

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