Proteínas vegetales
Los derivados de la soja como el tofu, a menudo contienen estrógenos parciales, como la genisteina, que son beneficiosos para los hombres que los...
Proteínas ✔ Guía Completa para dominar este Macronutriente
Las proteínas son los nutrientes estructurales del organismo y están constituidas por unidades elementales llamadas aminoácidos, necesarias para el crecimiento y metabolismo humanos.
Durante siglos,...
Caseína y suero: Las dos proteínas estrella de la leche.
La leche contiene dos proteínas primarias, la caseína y el suero (un 80% de la primera y un 20% del último).
La mayoría de los...
Tomar proteínas y carbohidratos en la misma comida, ¿Malo para la dieta?
Las dietas disociativas, basan su fundamento en la premisa de que para perder peso no debemos mezclar proteínas con carbohidratos.
Las dietas disociadas se basan...
La proteína de clara de huevo: tu aliada para más fuerza y menos grasa
En el mundo de la nutrición deportiva y el fitness, uno de los retos más comunes es ganar músculo mientras se reduce el porcentaje...
