Caseina,suero de leche

La caseína y el suero, dos tipos de proteínas presentes en la leche

La leche contiene dos proteínas primarias, la caseína y el suero (un 80% de la primera y un 20% del último). La mayoría de los culturistas saben que cada proteína tiene una capacidad de absorción...
Proteínas y carbohidratos

Tomar proteínas y carbohidratos en la misma comida, ¿Malo para la dieta?

Las dietas disociativas, basan su fundamento en la premisa de que para perder peso no debemos mezclar proteínas con carbohidratos. Las dietas disociadas se basan en el fundamento erróneo de que los alimentos no contribuyen...
Necesitas más proteínas

Necesitas más proteínas si haces deporte, ¡Descubre cuantas!

Aunque siempre se ha dicho que los deportistas necesitan un mayor aporte de proteínas, de vez en cuando aparece el típico "gurú" del entrenamiento proclamando completamente lo contrario mientras flexiona sus enormes músculos (conseguidos no...
Proteínas macronutrientes

Proteínas ✔ Guía Completa para dominar este Macronutriente

Las proteínas son los nutrientes estructurales del organismo y están constituidas por unidades elementales llamadas aminoácidos, necesarias para el crecimiento y metabolismo humanos. Durante siglos, las proteínas se consideraron el ingrediente más importante de la dieta...