Los alimentos transgénicos
Los cultivos transgénicos, obtenidos mediante un procedimiento tecnológico revolucionario, han sido extensamente adoptados por los agricultores de los Estados Unidos, Canadá y Argentina, entre...
Enfermedades por exceso de grasa
Entre las patologías relacionadas con las grasas podemos destacar la aterosclerosis, la hipercolesterolemia, la obesidad y la esteatosis.
Aterosclerosis
La palabra aterosclerosis proviene del griego athero...
¿Verdura o fruta para cenar?
La compensación entre comidas es una práctica que muchas personas llevan a cabo a lo largo de la jornada, y consiste en reducir las...
Caseína y suero: Las dos proteínas estrella de la leche.
La leche contiene dos proteínas primarias, la caseína y el suero (un 80% de la primera y un 20% del último).
La mayoría de los...
Comer Deprisa Engorda: Efectos y Consejos para Evitarlo
Que comer deprisa, engullendo a toda velocidad fuese una mala costumbre es desde siempre sabido. La Escuela Medica Salernitana, considerada una de las primeras...
La carne roja
Cada vez más la nutrición fisicoculturista utiliza las dietas precompetencia bajas en carbohidratos y los beneficios de comer carne roja en vez de pollo...
El índice glucémico
Cuando tomamos cualquier alimento rico en glúcidos, los niveles de glucosa en sangre se incrementan progresivamente según se digieren y asimilan los almidones y...
Mitos a evitar en tu dieta saludable
En todas las culturas y sociedades han existido infinidad de mitos y leyendas basados en determinados productos y hábitos alimentarios, pero desde que internet...
Planifica tu dieta según tu objetivo
El objetivo es ajustar las calorías de tal modo que el peso corporal recién te levantes, después de ir al baño y en ayunas,...
Como dividir las comidas en tu dieta
El reparto calórico en las diferentes comidas se verá condicionado por la vida social, laboral y familiar que llevemos.
Cada persona seleccionará los mejores horarios...
